Super brze buhtle

Sastojci
700 g brašna
1 kesica kvasca
1 kesica praška za pecivo
Sok od 1 limuna
3 jaja
7 žlica šećera
250 ml jogurta
Mlijeko po potrebi
100 ml ulja
Malo otopljenog putera za premazivanje
Šećer u prahu
200 g marmelade po želji
Priprema
Kvasac otopite u nekoliko žlica toplog mlijeka i dodajte 1 žličicu šećera.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte jaja, ulje, jogurt, šećer i sok od limuna.

Dodajte pripremljeni kvasac i izradite tijesto koristeći nastavke za tijesto ili rukama.

Tijesto razvaljajte i izrežite na kvadratiće, a zatim na svaki stavite po žličicu marmelade.

Uvijte krajeve tijesta, složite buhtlice u pleh i premažite ih otopljenim puterom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 20-25 minuta, dok ne porumene.

Pečene buhtlice izvadite iz pećnice i pospite šećerom u prahu.

Posted in Pecivo
Post navigation