Čokolada u četiri boje –

• 

POTREBNO JE:ZA KORU:

3 jaja

150 g čokolade

60 g maslaca

4 kašike šećera

1 kašika brašna.

ZA FIL:

500 g maskarponea

2 kašike šećera

5 dl slatke pavlake

100 g tamne čokolade

100 g mlečne čokolade

100 g bele čokolade

1/2 kesice vanilin-šećera.

PRIPREMA:

Čokoladu i maslac rastopite na pari. Umutite žumanca i šećer pa u to umešajte rastopljenu čokoladu pa kašiku brašna. Na kraju lagano umešajte sneg od belanaca.

Pecite na 160 stepeni oko 40 minuta u kalupu obima 24 cm. Svaku čokoladu posebno rastopite na pari, a sa belom rastopite i vanilin-šećer. Izmiksajte maskarpone i šećer, pa u to umešajte umućeni šlag.

Podelite smesu na tri dela, pa u jedan dodajte rastopljenu tamnu čokoladu, u drugi rastopljenu mlečnu, a u treći rastopljenu belu čokoladu.

Premažite preko kore tamni, mlečni, pa beli fil.

Izvor:zena.blic.rs

(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)