ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM: UKUS KOJEM ĆETE SE VRAĆATI

ZAPEČENA BUNDEVA SA SIROM

Donosimo vam jednostavan recept za pečenu bundevu sa sirom koja će oduševiti celu porodicu…

SASTOJCI:

1 kašika maslaca

 1 kašičica belog luka u prahu

prstohvat kajenskog bibera

1 1/4 šolja pavlake za kuvanje

1 1/2 velike oguljene i tanko iseckane bundeve

 so

sveže mleveni crni biber

 1/2 šolja parmezana

1 1/2 kašičice suve žalfije

1 šalica narendanog sira

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 200 Celzijusa.

Posudu za pečenje premažite maslacem.

U posudi pomešajte beli luk u prahu i kajenski biber s pavlakom za kuvanje.

Polovinu naseckane bundeve posložite u posudu za pečenje tako da se malo preklapaju, te poslolite i pobiberite.

Pospite 1/4 šolje parmezana i 3/4 kašičice mlevene žalfije.

Posložite ostatak bundeve i opet posolite i pobiberite.

Smesu pavlake prelijte preko tikvica i pospite preostalom žalfijom.

Pokrijte folijom i pecite dok tikvice ne omekšaju, oko 55 minuta.

Sklonite foliju i pospite sirom i ostatkom parmezana.

Vratite u rernu i pecite dok se sir ne otopi, a vrhovi postanu zlatno-smeđi, od 6 do 10 minuta.

Izvor: stil

(Izvor: receptizasve.com)