Brzi burek

Sastojci

1/2 kg kora za savijače
500 grama svježeg sira
500 grama kiselog vrhnja
5 jajaa
sol, ulje

Priprema

1.

Izmješajte svježi sir sa 300 grama kiselog vrhnja i posolite po želji.
2.

Stavite prvi list, premažite uljem pa na njega stavite drugi list pa i njega premažite uljem, te potom petinu sira razmažite i zarolajte u štrucu i stavite u tepsiju.

Na isti način napravite ostatak listova i sira.
3.

Kad posložite sve štruce u tepsiju, izmješajte jaja sa 200 grama vrhnja te prelijte preko štruca i ostavite desetak minuta da dobro upije.
4.

Pecite na 160 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

(Izvor: receptii.com)