KUVAR OTKRIVA: OVAKO SE PRAVI NAJSAVRŠENIJA SARMA
NAJSAVRŠENIJA SARMA IKADA
U nastavku pročitajte koje korake treba da ispratite kod pripreme omiljenog jela
Sarma je tradicionalno jelo koje je nezaobilazno na novogodišnjoj prazničnoj trpezi.
SASTOJCIi:
PRIPREMA:
Glavici kupusa odvojite listove i iseckajte koren na listu, da listovi ne budu žilavi i debeli.
Beli i crni luk sitno iseckajte, te suhovinu iseckajte na male kockice.
Luk prodinstajte na malo ulja da uvene.
U mleveno meso dodajte so, biber, crvenu papriku, dinstani luk, slaninu iseckanu na kockice i pirinač, te dobro promešajte.
Po potrebi dodajte malo vode.
U listove kupusa zamotajte meso i presavite rubove.
Ostatak kupusa iseckajte na rezance, složite u lonac i uz malo vode i sve zajedno kuvajte 1,5 sat na laganoj vatri.
Izvor: stil
(Izvor: receptizasve.com)