KUVAR OTKRIVA: OVAKO SE PRAVI NAJSAVRŠENIJA SARMA

NAJSAVRŠENIJA SARMA IKADA

U nastavku pročitajte koje korake treba da ispratite kod pripreme omiljenog jela

Sarma je tradicionalno jelo koje je nezaobilazno na novogodišnjoj prazničnoj trpezi.

SASTOJCIi:

PRIPREMA:

Glavici kupusa odvojite listove i iseckajte koren na listu, da listovi ne budu žilavi i debeli.

Beli i crni luk sitno iseckajte, te suhovinu iseckajte na male kockice.

Luk prodinstajte na malo ulja da uvene.

U mleveno meso dodajte so, biber, crvenu papriku, dinstani luk, slaninu iseckanu na kockice i pirinač, te dobro promešajte.

Po potrebi dodajte malo vode.

U listove kupusa zamotajte meso i presavite rubove.

Ostatak kupusa iseckajte na rezance, složite u lonac i uz malo vode i sve zajedno kuvajte 1,5 sat na laganoj vatri.

Izvor: stil