“LUDO” TIJESTO: MOŽE STAJATI DANIMA, A IDEALNO ZA KIFLICE, PIZZU, POGAČU!
Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili.
SASTOJCI:
PRIPREMA:
- U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje.
- Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom.
- Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.
- Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo.
- Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke. Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lepo naraste.
- Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite.
- Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.
Izvor: http://torteikolacici.com
(Izvor: kupujtesigurno.com)