Posne Hurmašice — sočne, slatke i bez jaja i mleka

Posne hurmašice su savršen desert za dane posta, ali i za sve koji izbegavaju mlečne proizvode i jaja. Priprema je jednostavna, sastojci su pristupačni, a rezultat su mekane, mirisne i sočne hurmašice koje se tope u ustima.🥣 Potrebni sastojci
Za testo
1 šolja vodeMliječni proizvodi i jaja

2 šolje ulja

1 kašika šećera

Prstohvat soli

6 šolja brašna

1 prašak za pecivo

Za agdu
500 g šećera

700 ml vode

1 limun (isečen na kolutove)

🧑‍🍳 Priprema
1. Testo
Pomešati vodu, ulje, šećer i so.

Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Umijesiti mekano testo.

Formirati hurmašice i redjati ih u pleh.

Peći dok ne porumene.

2. Agda
Pomešati vodu i šećer.

Kuvati na laganoj temperaturi oko 10 minuta.

Dodati kolutove limuna pred kraj.

3. Zalivanje
Hladne hurmašice preliti vrućom agdom.

Ostaviti da dobro upiju i omekšaju.

📌 Saveti
Što se duže natapaju, biće mekše i sočnije.

Limun daje svežinu i sprečava da se agda kristališe.