🎉 OVO JE NAJBOLJI ROLAT KOJI ĆETE IKADA PROBATI! NE PUKNE, NE LOMI SE, A TAKO SE LAKO MOTA – MEKAN KAO PAMUK I UKUSOM OSVAJA SVE! 🍰💫 OBAVEZNO ISPROBAJTE OVAJ PROVJERENI RECEPT! ✅

Dragi i cijenjeni pratioci, danas s vama dijelim **prekrasan recept za Rolat tortu koja se nikada ne puca niti lomi. Pripremili smo savršenu tortu sa biskvitom mekanim poput pamuka.

Ovaj rolat se izuzetno lako mota i nikada se ne lomi, a svojim izgledom i okusom zasigurno će postati zvijezda svake trpeze. Obavezno isprobajte ovaj recept!

Pogledajmo sada kako se pravi ovaj fantastični rolat koji se ne puca i ne lomi, te koji su sastojci potrebni.

🍰 Rolat koji se ne puca i ne lomi – Recept
Sastojci za biskvit:
4 jaja

1/2 šolje šećera

1/2 šolje mlake vode

1 i po šolja brašna

Za kremu:
3 šolje mlijeka

1 žumanjak

2 kašike brašna

2 kašike gustina (nišeste)

1/2 šolje šećera

1 vanilin šećer

1 kašika maslaca

1 pakovanje šlaga (krem šlag ili kremfix)

Za punjenje:
1 i po banana

🥣 Priprema:
Priprema kreme:
U odgovarajućoj šerpi pomiješajte mlijeko, šećer, žumance, brašno i gustin. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Skinite s vatre, dodajte maslac i vaniliju, dobro promiješajte. Pokrijte streč folijom i ostavite da se ohladi – prvo na sobnoj temperaturi, pa u frižideru.

Priprema biskvita:
U jednoj posudi umutite bjelanjke s malo šećera dok ne postanu čvrsti snijeg.
U drugoj posudi umutite žumanjke sa preostalim šećerom, dodajte vodu i prosijano brašno. Na kraju lagano umiješajte umućene bjelanjke.

Pečenje:
Smjesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C dok ne porumeni (otprilike 10–12 minuta).

Motanje:
Ispečeni biskvit zajedno sa papirom prebacite na čistu kuhinjsku krpu i pažljivo urolajte (ne pretijesno). Ostavite tako umotan oko 40–45 minuta da se oblik učvrsti.

Finalizacija:
U ohlađenu kremu dodajte umućen šlag i kratko izmiksajte.
Odmotajte biskvit, premažite kremom, poređajte uzdužno narezane banane i ponovno zarolajte.
Ostatak kreme premažite po rolat torti i po želji dekorirajte (npr. čokoladnim mrvicama, voćem, kokosom…).

Prijatno!
Svim onima koji isprobaju – želim unaprijed dobar tek! 🍰✨

Izvor:www.nefistarifvesunumlar.com