Čoko Plazma Torta – Desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim! 🍫✨

Ako volite brze, kremaste i bogate torte, onda je ova čoko plazma poslastica pravi izbor. Ne zahtijeva puno truda, a rezultat je savršena kombinacija čokolade, keksa i fine kreme.

Sastojci
Podloga:
300 g mljevene plazme (ili keksa po izboru)

150 ml mlijeka

100 g otopljenog maslaca

200 g piškota

Fil:
2 pudinga od čokolade

700 ml mlijeka

6 kašika šećera

100 g čokolade za kuhanje

150 g maslaca ili margarina

Dekoracija:
200 ml slatke pavlake (za šlag)

1 kašičica instant kafe (opciono)

Rendana čokolada, mljevena plazma ili kakao

Priprema
Podloga – Pomiješajte mljevenu plazmu sa maslacem i mlijekom pa smjesu utisnite u kalup obložen papirom za pečenje. Poravnajte i ostavite u frižideru da se stegne. Na to poređajte piškote kao drugi sloj.

Fil – Skuhajte puding sa šećerom u mlijeku. Kada se zgusne, dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se prohladi pa sjedinite s umućenim maslacem.

Premažite fil preko podloge i vratite u frižider.

Dekoracija – Umutite slatku pavlaku (možete dodati instant kafu za aromu) i premažite tortu. Pospite rendanom čokoladom, kakaom ili mljevenom plazmom.

Ostavite tortu u frižideru najmanje 4 sata, idealno preko noći.

Rezultat – bogata, sočna i kremasta torta koja nestaje u trenu!

BONUS: Muffini s jabukom i vanilijom – desert za 5 minuta 🍏🧁
Ako imate samo jedno jaje i jednu jabuku, možete pripremiti brzi desert koji će vas oduševiti. Ovi muffini su mekani, mirisni i savršeni za svaku priliku.

Sastojci
1 jabuka

Sok od pola limuna

1 jaje

75 g šećera u prahu

8 g vanilin šećera

Prstohvat soli

60 ml ulja

125 g jogurta od vanilije

140 g brašna

7 g praška za pecivo

1 kašičica smeđeg šećera

Malo cimeta za posipanje

Džem od marelica i prženi bademi za dekoraciju

Priprema
Jabuku ogulite, isjeckajte i pokapajte limunovim sokom.

Umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Dodajte ulje i jogurt pa sjedinite.

Prosijte brašno i prašak za pecivo, pa umiješajte u smjesu. Dodajte sitno isjeckanu jabuku.

Kalup za muffine obložite papirnim korpicama i napunite do 2/3.

Pomiješajte smeđi šećer i cimet pa pospite po vrhu svakog muffina.

Pecite na 180°C oko 25 minuta.

Po želji, premažite ih tankim slojem džema od marelica i pospite prženim bademima.

Topli muffini uz šolju čaja ili kafe – prava mala čarolija! ☕