KOKOS ŠTANGLE

Ukusan i jednostavan kolač u tri sloja, idealan za brzo serviranje uz kafu.

SASTOJCI
Sloj 1:
◻️ 150 ml mlijeka
◻️ 120 g šećera
◻️ 125 g margarina
◻️ 300 g mljevenog Plazma keksa

Sloj 2:
◻️ 150 ml mlijeka
◻️ 120 g šećera
◻️ 150 g margarina
◻️ 250 g kokosa

Sloj 3:
◻️ 150 g čokolade
◻️ Malo ulja

PRIPREMA
1️⃣: Prokuhati mlijeko, šećer i margarin. Dodati mljeveni keks i sjediniti sastojke. Dobivenu smjesu razvući na odgovarajuću tacnu premazanu uljem (cca 20 × 30 cm).

2️⃣: Drugi sloj pripremiti na isti način – prokuhati mlijeko, šećer i margarin, dodati kokos i dobro izmiješati. Razvući preko prvog sloja.

3️⃣: Slojeve dobro pritisnuti kašikom kako se kolač kasnije ne bi raspadao.

4️⃣: Otopiti čokoladu s malo ulja i preliti preko drugog sloja. Rasporediti ravnomjerno.

5️⃣: Kolač ostaviti da odstoji na hladnom mjestu – idealno preko noći ili 3–4 sata u zamrzivaču. Lakše se reže i neće se rasipati.