ODLIČNA TORTA KOJOM ĆE IMPRESIONIRATI VAŠE GOSTE – IDEALNA ZA SVAKO OBITELJSKO PROSLAVLJE! 🎉

*Sastojci:**

**Biskvit:**

– Dva jaja
– Dvije šalice pšeničnog brašna
– Tri četvrtine šalice šećera
– Dvije žličice kakaovca u prahu
– Pola šalice ulja
– Jedna šalica prirodnog jogurta
– Jedna i pol žličica praška za pecivo
**Phil:**

– 250 grama maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi
– 300 grama vrhnja, kremaste konzistencije
– 100 grama biskvitnih mrvica s kvascem
– 1 šalica sitno mljevenih oraha
**Dodatno:**

– Jedna tegla džema od crvenog ribiza (330 mililitara)
– 100 grama vrhnja
– Dvije žličice mljevenih oraha
*Priprema:**

1. **Priprema kolačića:**
– Miksajte jaja zajedno sa šećerom dok smjesa ne posvijetli i udvostruči volumen. – Postupno dodavati ulje uz stalno miješanje. Zatim dodajte jogurt i kratko promiješajte.
Umiješajte brašno, kakao prah i prašak za pecivo pazeći da se svi sastojci dobro sjedine. Zatim dno pleha obložiti papirom za pečenje i u njega izliti smjesu za biskvit.
Smjesu stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170°C i pustite da se peče oko 40 minuta; Da provjerite je li pečeno, zabodite čačkalicu u sredinu – ako izađe čista, biskvit je spreman za vađenje.

2. **Priprema nadjeva:**
– Keks s kvascem izlomite na veće komade. – Tucite maslac dok ne postane gotovo bijel, zatim dodajte vrhnje i dobro promiješajte.
Dodajte mljevene orahe i dobro promiješajte. Na kraju dodajte kekse s kvascem i sve sastojke dobro promiješajte.

3. **Izrada torte:**
– Biskvit odvojiti na dva dijela. – Prvu polovicu namazati pekmezom od crvenog ribiza i dodati fil.
– Na vrh staviti preostalu polovicu biskvita. – Tortu premazati kremom i ukrasiti mljevenim orasima.
Kolač stavite u hladnjak na nekoliko sati da se okusi prožmu.

4. **Kupnja:**
Prije posluživanja tortu izvadite iz hladnjaka i pustite da se zagrije na sobnu temperaturu jer ćete tako poboljšati njen kremasti okus i okus.

Uživajte u ovom prekrasnom kolaču koji se može pohvaliti bogatom i kremastom teksturom.