KOLAČ SA JABUKAMA I ČOKOLADOM (BEZ MASLACA) 🍎🍫 Sočan i ukusan kolač koji spaja jabuke i čokoladne komadiće, a bez maslaca! 🍰✨
*Sastojci:**
✅ **Osnovni sastojci:**
* 200 g univerzalnog brašna 🍚
* 150 g kristalnog šećera 🍬
* 170 ml svježe tečne pavlake (slatke pavlake) 🥛
* 2 jaja 🥚🥚
* 50 g ulja od suncokreta 🌻
* 3-4 zlatne jabuke 🍏
* 100 g komadića čokolade 🍫
* 16 g praška za pecivo (1 kesica) 🥄
* 1 kašičica ekstrakta vanilije ✨
* Rendana korica 1 limuna 🍋
* Šećer u prahu za posipanje ❄️
**Priprema:**
**1. Pripremite rernu:**
* Zagrijte rernu na 180°C.
* Obložite okrugli kalup za tortu (prečnika oko 24 cm) papirom za pečenje ili ga premažite uljem i pospite brašnom.
**2. Umutite jaja i šećer:**
* U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
**3. Dodajte tečne sastojke:**
* Umiješajte svježu pavlaku, ulje i ekstrakt vanilije.
**4. Pripremite suhe sastojke:**
* U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
* Postepeno dodajte ovu smjesu u tečnu smjesu, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
**5. Dodajte jabuke i čokoladu:**
* Ogulite jabuke, odstranite sjemenke i isijecite ih na tanke kriške.
* Dodajte kriške jabuka i komadiće čokolade u tijesto, nježno miješajući da se ravnomjerno rasporede.
* Umiješajte naribanu koricu limuna.
**6. Sipajte u kalup:**
* Sipajte tijesto u pripremljeni kalup i ravnomjerno rasporedite.
* Po vrhu možete dodati još nekoliko komadića čokolade za dekoraciju.
**7. Pecite:**
* Pecite u zagrijanoj rerni oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
**8. Ohladite i poslužite:**
* Izvadite kolač iz rerne i ostavite da se hladi 10 minuta u kalupu.
* Zatim ga pažljivo prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
* Pospite šećerom u prahu prije serviranja.
**Savjeti i varijacije:**
✅ **Zamjena voća:** Umjesto jabuka, možete koristiti kruške ili breskve.
✅ **Aromatični dodatak:** Dodajte prstohvat cimeta za topliji okus.
✅ **Čokoladna verzija:** Umjesto obične čokolade, koristite tamnu čokoladu za intenzivniji okus.
Uživajte u ovom brzom, sočnom i ukusnom kolaču! 🍏🍫