U samo pet minuta možete pripremiti divnu poslasticu pomoću ovog jednostavnog recepta
U samo pet minuta možete pripremiti divnu poslasticu pomoću ovog jednostavnog recepta: ovaj kolač je nevjerojatno sočan i ukusan, a također je jeftin i prilično izdašan.
Sastojci:
5 jaja,
9 žlica šećera (140 g),
13 žlica brašna (220 g),
12 g praška za pecivo,
1 litra plus 200 ml mlijeka,
600 ml slatkog vrhnja i
500 g karamele.
priprema:
U zdjeli pomiješajte jaja i šećer, pa dobro izmiješajte mikserom. Zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo, pjenjačom pomiješajte sastojke. Smjesu prebacite u podmazan pleh i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva. Pecite na ovoj temperaturi prvih pet minuta, a potom još 25 minuta na 180 stupnjeva, pazeći da se ne prepeku.
Dok se smjesa peče, pripremite preljev tako da sjedinite mlijeko i slatko vrhnje i dobro ih izmiksate.
Nakon što se tijesto ispeklo, ostavite ga da se “odmori” pet minuta prije nego što ga probodete čačkalicom. Nakon toga odozgo prelijte karamel i ravnomjerno rasporedite.
ugodno!
