KAJMAČINA – MAKED0NSKI CREME BRÛLEE

Sastojci:
1 litar mlijeka
7 jaja
2 šolje šećera
1 vanilin šećer (10 g)

Priprema:
Izmiksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Zatim dodajte mlijeko i nastavite da miksate još neko vrijeme.
Stavite smjesu u staklenu posudu i pecite u rerni na srednjoj temperaturi oko 1 sat dok se na vrhu ne pojave smeđa korica . Smjesu možete podijeliti u nekoliko posuda koje mogu da idu u rernu.
Ohladite i poslužite. Odozgo možete preliti otopljenim karamelom, premazati sa kremom, nastrugati cokoladu itd….