SPIRALNE KIFLE K0JE ME SVAKI PUTA ODUŠEVE

Sastojci
2 dl mlake vode
2 dl jogurta
1 dl ulja
20 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera

1 kašičica soli
po potrebi brašno
Premaz
1 jaje
susam

Način pripreme
U posudu staviti mlaku vodu, kvasac i šećer.
Ostaviti da malo stane, pa dodati jogurt, ulje, so i brašno.
Zamesiti testo i ostaviti da naraste.

Testo podeliti na loptice.
Svaki deo razvaljati u elipsast oblik dužine 28 cm, a širine 10 cm, vodoravno iseći na trakice ne do kraja i uviti.
Poredjati u pleh jednu do druge da se ne dodiruju (kad se ispeku spojiće se).
Ostaviti da pecivo odstoji pola sata, premazati umućenim jajetom i posuti susamom pa peći na 250 stepeni.