JESTE LI PR0BALI JAPANSKE PALAČINKE? Ovo je nešto najbolje i najukusnije, a evo kako se pravi (RECEPT)
Recept za Japanske palačinke
Sastojci:
3 velika jaja3 supene kašike mlijeka4 supene kašike brašna2 g praška za pecivo3 supene kašike šećera
Proces pripreme pogledajte u videu ispod:https://youtu.be/cF2KEYwI5go
Priprema:
Razdvojiti žumanjak i bjelanjak, u bjelanjak dodati 3 supene kašike šećera i umutiti u čvrst snijeg…
A u bjelanjak dodati – 3 supene kašike mlijeka, 4 supene kašike brašna i 2 g praška za pecivo…
Zatim sjediniti obje smjese.
Tavu premazati s malo ulja, ugrajati na niskoj temperaturi.
Za jednu palačinku su nam potrebne 2-3 supene kašike smjese, dodati malo vode u tavu i pokriti je na pet minuta (na jako niskoj temperaturi).
Prevrnuti palačinku i pržiti s druge strane još tri minute na niskoj temperaturi.
Izvor: Haber