Jedan od omiljenih kolača moje šire porodice. Kolač je fantastičan… Kasandra kolač…

Sastojci

1. BISKVIT
   4 bjelanjka
   100 g šećera
   3 žlice brašna
   1/2 praška za pecivo
2. BISKVIT
   4 bjelanjka
   100 g šećera
   100 g naribane čokolade
   2 žlice brašna
3. BISKVIT
   4 bjelanjaka
   100 g šećera
   100 g preprženih mljevenih lješnjaka
   2 žlice brašna
   KREMA
   12 žutanjaka
   1 l mlijeka
   300 g šećera
   3 vanilin pudinga
   250 g margarina
   100 g otopljene čokolade
   100 g preprženih mljevenih lješnjaka

Priprema
1.
Biskvite peći na masnom papiru na limu veličine 25×35 na temperaturi od 190 C oko 10 minuta sve dok se rubovi malo ne zarumene.

2.
Kremu kuhati kao puding. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i podijeliti na tri dijela( ostaviti malo više žute kreme ). U prvi dio kreme dodati 100 g mljevenih lješnjaka. U drugi dio kreme dodati 100 g otopljene čokolade. Treći dio kreme ostaje žut.

3.
Redoslijed slaganja: bijeli biskvit-krema sa lješnjacima-čokoladni biskvit-čokoladna krema-biskvit sa lješnjacima-žuta krema. Gore se pospu mljeveni lješnjaci.

(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)