DOMAĆI SOK OD GROŽĐA

Ako barem mesec dana pijete pre doručka i pre večere po čašu ovog soka razređenog s malo vode sigurno ćete izgubiti koji kilogram. Uz to ćete se osećati svežije i bodrije jer sok od grožđa čisti i štetne sastojke iz krvi i deluje na njihovo izlučivanje putem mokraće i stolice. Napravila sam od sorte tamjanjike.

Sastojci

• 5kg crnog groždja
• 4kg kristal šećera
• 6 kesica limuntusa
• 2l vode

Priprema

Grozdje oprati i skinuti sa peteljke. Staviti u blender i samo malo izmiksati, ne smeju kostice da se samelju posto su kostice gorke. Staviti u veliku posudu izmiksano grizdje. Dodati secer i limuntus i izmesati i pokriti. Ostaviti da stoji 24 sata i povremeno dobro izmesati. Sutradan naliti u serpu 2l vode i prokuvati kratko, oko 10-ak minuta. Procediti(ja sam to radila kroz pasirku za paradajz) i nasuti u ciste sterilne flase i dobro zatvoriti. Ususkati flase u cebe i ostaviti do sutra, a nakon toga sloziti na police od spajza.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)