BRZI SLANI MAFINI SA JAJIMA DORUČAK ZA 10 MINUTA

Sastojci

• 4 jaja
• 100 ml mlijeka
• 2 supene kašike brašna
• 1 čajna kašika soli
• ulje

Priprema

Mikserom umutiti jaja sa mlijekom, brašnom i solju. Otvoriti frižider i sjeckati šta god vam se jede, u bilo kojim kombinacijama. Mi smo prvi put probali: dva muffina sa tankim prutićima slanine, dva muffina sa sjeckanom zelenom paprikom i kiselom pavlakom, dva muffina sa kockicama salame i izmrvljenim feta sirom, dva muffina sa nasjeckanim paradajzom i kockicama feta sira, dva muffina sa kolutićima hrenovke i dva muffina sa tunjevinom. Kalup za muffine pomastiti ( ili, još bolje, peći u korpicama za muffine ) i rasporediti povrće, meso, sireve, šta imate. Smjesu sa jajima rasporediti u svaki kalup, tako da sadržaj jedva prelazi preko polovine kalupa.
Ja sam još svaki muffin posula sa ribanim parmezanom. Peći 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)