TUFAHIJE TORTA – Pogledajte kako ovaj tradicionalni bosanski recept možete napraviti i kao tortu
Sastojci
- 7 jabuka
- voda
- šećer
- orah
- grožđice
- cimet
- Za biskvit
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- šlag
- šarene mrvice
Priprema
Jabuke oguliti, sredinu izdubiti. Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno. Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom. Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju. Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice. Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke. i ukrasiti.
(Preuzeto sa: receptizatren.club)