PEKARSKE KIFLICE! BEZ JAJA,BEZ MLEKA, A IPAK NAJBOLJE… MEKANE KO DUŠA

Sastojci

  • 1200 gr. brasno
  • 600 ml. mineralne vode
  • 100 ml. mlaka voda
  • 200 ml. ulje
  • 1 1/2 zlica kvasac
  • 1 zlica secer
  • 1 zlica sol
  • 3 zlice ulje
  • krupna sol
  • 100 gr. margarin

Priprema

U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje. Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo. Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje. Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte. Redite u pouljen pleh. Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju. Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj. Dobar tek

(Preuzeto sa: receptizatren.club)

..