Pravi turski sutlijaš –
Recept sam dobila od mog brata Bobana,a on direktno iz Turske…Nikada u zivotu nisam probala bolji sutlijas,a u mojoj kuci oduvek se kuva i svi ga volimo,ali po ovom receptu je stvarno specijalan…Predlazem da probate,pa onda komentirajte….
Sastojci
8 osoba
6 solja za mleko vode
2 solje pirinac
3 solje mleka
15 s.k. secera
cimet ako volite
Priprema
Stavite vodu da vri,pa kad zavri,dodajte pirinac i mesajte da ne zagori.
Kad je skoro gotov,dodajte mleko,secer i vanilin secer.
Pre nego sto bi izvadili,no jos uvek da bude redak, dodajte promesan sa malo mleka puding.Kratko vratite na ringlu da udari jedan kljuc i to je to….
Vreli sutlijas stavite u mokre posudice,ako volite odozgo stavite cimeta(kanelu)ako ne lepo mirise na vanilu i bez njega.
Posluživanje
Moze se dodati i suvo grozdje,izvorni recept je sa njim,a moj je bez njega
(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)