ĆUFTE U ZATVORU –

Svaka ćufta u svoju samicu, a vi i gosti siti i srećni! Samo naizgled komplikovano, ali ćufte u “zatvoru” možete napraviti brzo i lako.
Potrebno je da obarite krompire i iseckate ih na kolutove, pa da njima popločate vatrostalnu posudu.

Mleveno meso pomešajte sa sitno seckanim lukom, alevom paprikom, solju i biberom (a po sopstvenom ukusu možete dodati koje god još hoćete začine), pa valjajte ćufte.

Njih naređajte na krompir, pa između ređajte kolutove krompira tako da svaka ćuftica bude ograđena – kao u “zatvoru”.
Potom prelijte ćuftice bešamel sosom, narendajte kačkavalj i zapecite jelo.
Prijatno!
https://www.youtube.com/watch?v=kpCGtrimv04
Izvor: dnevno.rs

(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)