ZA SAMO 15 MINUTA PRIPREMITE ČOKOLADNI KOLAČ KOJI JE ODUŠEVIO MILIONE LJUDI

Za biskvit

• 2 šolje brašna
• 2 šolje šećera
• Malo soli
• 4 kašike kakaa
• 200 g maslaca
• 1 šolja kipuće vode
• ½ šolje mlaćenice ili nemasnog jogurta
• 2 jaja
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 kašičica vanila ekstrakta

Za glazuru

• ½ šolje naseckanih oraha
• 175 g maslaca
• 4 kašike kakaa
• 6 kašika mleka
• 1 kašičica vanila ekstrakta
• 400 g šećera u prahu

U posudu za mućenje sipajte šećer, brašno i so. U posudi na šporetu sipajte maslac i ostavite da se otopi, zatim dodajte kakao, sipajte kipuću vodu i ostavite da prokuva 30 sekundi, mešavinu sipajte u brašno i ostavite da se prohladi. U posebnu posudu sipajte mlaćenicu ili jogurt, jaja, sodu i vanilu pa sve dobro umutite zatim dodajte ostalim sastojcima i mešajte da dobijete jednoličnu smesu. Testo sipajte u veliku tepsiju koju ste prethodno podmazali i pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 20 minuta. Dok se kolač peče pripremite glazuru. U posudi otopite maslac, dodajte kakao i promešajte, sklonite sa vatre, dodajte mleko, vanilu i šećer u prahu, mešajte da se svi sastojci sjedine. Na kraju umešajte naseckane orahe i prelijte preko toplog kolača. Ostavite da se hladi pa secite na kocke i poslužite

(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)