Salama sa oblatnom
Sastojci za nadjev:
1 margarin
2 jaja
25 dkg šećera
10 dkg čokolade za kuhanje
25 dkg Petit keksi
5 dkg grožđica
10 dkg oraha
rum i limunova korica po želji
2 oblatne kore
Priprema:
Prvo stavimo oblatne između mokrih krpa da omekšaju. Grožđice stavimo u jednu zdjelicu i polijemo ih sa malo ruma.
Na pari otopimo jedan margarin, 2 cijela jaja i šećer.
Kad se margarin, jaja i šećer otope dodamo čokoladu, narezane ili krupno natrgane kekse, natopljene grožđice u rumu i narezane orahe.
Miješamo do kad se sve lijepo ne sjedini i na kraju dodamo limunov sok i još ruma po želji.
Kad oblatne lijepo omekšaju namažemo na njih smjesu i zarolamo u roladu. Paziti da ne ostane zraka u njima.
Po želji se mogu staviti i žele bomboni ili čokoladne bananice.
Sastojci: 300 g pšeničnog, raženog ili integralnog brašna, 200 ml vode, 1 kašičica soli, 1 kašičica praška za pecivo, začini
(Preuzeto sa: lagano.info)