Pituljice

Sastojci:

500 g kora za pitu, 3 jaja, 300g sira, 10 kašika ključale vode, 15 kašika ulja, 1 prašak za pecivo, malo soli i 500 ml mlake vode

Priprema:

Napraviti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira, praška za pecivo i soli. Filom filovati po dvije kore, uviti u rolat a zatim u puža. Pituljice ostaviti da odstoje pola sata u tepsiji u kojoj je naliveno pola litra mlake vode. Prije pečenja pituljice premazati ostalim filom i peći na 220 stepeni dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Potrebno je: 400 gr junećeg mesa 1 glavica crna luka 2 čena bijelog luka 2 šargarepe 100 gr celera 500

(Preuzeto sa: lagano.info)