MESO KAO ISPOD PEKE (A IZ PEĆNICE!) JUČER SAM PROBALA TO IZVESTI I KOD KUĆE, U PEĆNICI. IZVRSNO JE!TOPLO VAM PREPORUČUJEM OVAJ RECEPT!
POTREBNI SASTOJCI
1 kilogram mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)
nekoliko velikih krompira
1 velika kapula
2 veće sargarepe
4 režnja češnjaka
malo ulja
1 decilitar bijelog vina
sol, bibera i vegete
10 listova svježeg bijelog kupusa
NACIN PRIPREME:
Prvo meso spikujte cesnjakom zatim polijte uljem i utrljajte zacine.
Krompir oljustite i izrezite uzduzno,pouljite i zacinite pa stavite na dno kiki tepsije.
Ociscenu sargarepu isijecite na krupnije komade,kapulu prepolovite pa i njih ususkajte u krompir.
Na krompir stavite meso,zalijte vinom.
Sve prekrijte sa dva reda listovima kupusa,poklopite i epcite na 220 stupnjeva oko dva sata.
Kada izvadite iz rerne odstranijte gornji sloj pocrnjelih listova.
(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)