DA LI STE NEKADA JELI ARAPSKE PALAČINKE? OVO MORATE PROBATI JER SU NAJ,NAJ,NAJ…

Sastojci
Tijesto

• 250g brasna
• 250g griza
• 1 jaje
• 1prasak za pecivo
• 1 vrecica suhog kvasca
• 1mala kasikica soli
• 2male kasikice secera
• tople vode za umutiti tjesto

Priprema

Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode. Brasno ,griz, sol .secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke. Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena ,i prije pecenja promjesajte. Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane ,vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo . Pecite dok ne potrosite nadjev. Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ,ili sa mermeladom i nutelom ,kako vec volite.

(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)