ŠNICLE NA LUKU….JA BOLJI I UKUSNI RECEPT NISAM PROBALA

Potrebno je:
600 g telećih šnicli
6 glavica crnog luka

3 čena belog luka
2 kašike brašna
po ukusu so i biber

Priprema

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir.
U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca. Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati.
Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju

Sastojci 50 dag šampinjona 40 dag šunke 3 šnite kruha 1 glavica luka 20 dag sira gaude peršin, vegeta, papar

(Preuzeto sa: lagano.info)