SIRUP (SOK) OD BAGREMA – RECEPT

Sastojci

• 1 casa= 250 ml
• 28 grancica bagrema
• 2 case vode
• 500g secera
• 1,5 kasicica limuntusa

Priprema

Grancice sa cvetovima dobro oprati i osusiti na krpi. Prokuvati vodu sa secerom, ostaviti da se prohladi. U prohladjeno dodati limuntus, promesati i ostaviti da se ohladi skroz. U hladan sirup staviti bagrem. Dobro poklopiti serpu (ja sam stavila alufoliju umesto poklopca). Ostaviti na hladnom i tamnom mestu da odstoji 24 h. Posle tog vremena procediti sirup, staviti ga u serpu da provri. Vruc sipati u tegle ili flase, dobro ih zatvoriti, utopliti i ostaviti da se polako hlade (tegle moze se okrenuti naopacke). Od ove kolicine sastojaka dobit cete oko 600 ml sirupa.Ukoliko zelite vise poduplajte ili potruplajte sastojke 🙂 . Razrediti sa vodom po ukusu (dosta je slatko). Sirup ima jako prijatan i miris, i ukus- toplo preporucujem da ga probate.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)