NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: Pogačice koje se tope u ustima (30 min pečenja)!
Sastojci:
- brašno 1 kg
- margarin 250 gr
- sir 400 gr
- so 1 kašikica
- jaje 1 komad
- kvasac 1 komad
- voda 100 ml
Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat. Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni
(Preuzeto sa: receptizatren.club)