DOMAĆI EUROKREM BEZ ADITIVA KOJI JE ZDRAVIJI OD KUPOVNOG A DOBIJETE 1.5 KG
Sastojci:
- 1 litar mlijeka
- 200 g kvalitetnog putera (maslaca)
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kakao u prahu
- 200 g sećera u prahu
- 1 jaje
- 200 g lješnjaka
Priprema:
Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje). Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja. U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnjak, promiješajte. Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte. Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom. Stavite u frižider da prenoći.. Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec. Uživajte u svojoj poslastici… i
(Preuzeto sa: receptizatren.club)