ČUVENE MAKEDONSKE KIFLE…RECEPT NAŠE ČITATELJKE

Sastojci

• 1kg brašno
• 2 jajca+1 za premackuvanje
• 2 kvaseci(nadojden)
• 1/2 mleko
• 12 lajci maslo
• 2 kafeni lajcina sol
• 1 lajce seker,susam
• 1 margarin

Priprema

Se stavat site sostojki se mesi meko testo,se ostava da kisni 15minuti,se deli na 5 pupalina(dela) se rasukuva vo kora se premackuva so margarin i se vika kako rolad,da otstoi 10minuti se rasukuva kora i se seci na triagolnici ,se stava sirenje i se vitkat kiflici,se premackuvat so jajce i se posipuvat so susam.Se ostavat malku da nadojdi,i se pecat vo zgrejana rerna na 200c pred pecenje

(Preuzeto sa: receptizatren.club)