ŠAMPINJONI SA PILETINOM: OVO MORATE PROBATI – RECEPTI ZA SVE

Potrebno je:

200 gr šampinjona

belo meso od 1 pileta

1 zelena paprika

1 paradajz

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

malo brašna

ulje

200 gr. kisele pavlake

soli bibera

peršunov list

2 jaja

malo kačkavalja

Priprema:

Meso iseći na šnicle izlupati, posloliti pobiberiti provući kroz brašno i propržiti na ulju.

U šerpu iseći luk i papriku pa izdinstati na ulju.

Dodati na listiće šampinjone i kad se izdinsta i tečnost ispari dodati paradajz na kocke. Posoliti ..

Meso redjati u pekač i preko seckan peršunov list u sredinu staviti šampinjone odozgo prekriti ostatkom mesa.

Umutioti jaja dodati pavlaku i seckan beli luk i malo posoliti. Preliti preko mesa.

Peći na 200 stepeni C 30-40 min. da lepo porumeni.

Pred kraj dodati kačkavalj. Prijatno…