RUČAK BEZ PO MUKE…TIKVICE PUNJENE SIROM I JAJIMA

Sastojci

• 4 tikvice
• 3 čajne kašikice putera
• 1 manja glavica sitno isjeckanog luka
• 3 češna isjeckanog bijelog luka
• 3 jaja (ulupana)
• 1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira
• 3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)
• 2 supene kašike isjeckanog peršuna
• 1/2 supene kašike brašna
• so i biber po ukusu
• aleva paprika u prahu za dekoraciju

Način pripreme

Prepolovite tikvice po duini i kašikom izvucite sredinu koju isjeckate i pomiješate sa lukom i bijelim lukom. Isjeckanu sredinu tikvice, luk, i bijeli luk, propržiti na puteru dok ne omekšaju. Kad se malo ohladi, izmješajte sa brašnom, sirom, peršunom i ulupanim jajima. Ovom masom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleve paprika. Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta ili dok masa kojom ste napunili tikvice ne očvrsne.