KROMPIR SNICLE – Ukusna-Hrana

POTREBNI SASTOJCI:

• 750 grama pire krompir (od prethodnog dana)
• 1 jaje
• 1 zlica vegeta
• 5 zlica sitno iseckan persunov list
• 3 zlice prezle
• 3 vrsne zlice brasno (ostro)
• 2 cena iseckan beli luk
• biber po ukusu
• 1 glavica crni luk
• 50 grama suseni paradajz

NACIN PRIPREME:

Prvo na malo ulja isprzite sitno sjeckani crni luk dok ne dobije staklasto-zuckastu boju.

Ocijedite od ulja na papirnoj salvetici.

Isjeckajte suseni paradajz.

Pire krompir samo malo podgrijte u mikrovalnoj kako bi se lakse sjedinio sa ostalim sastojcima pa potom dodajte sve ostale sastojke i kratko promijesajte dok se ravnomjerno ne rasporedi.

Pospite radnu povrsinu brasnom pa oblikujte cufte,uvaljajte ih po bransi s obje strane i redajte po radnoj povrsini.

Przite na malo ulja,na srednjoj temp.oko 4-5 minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju.