BRZI RUČAK OČAS POSLA….SLANE RUSKE KAPE

Potrebni sastojci za koru:

• 4 jajeta
• 200 ml jogurta
• 1 šoljica ulja
• 1 mrkva
• 12 kašika brašna
• prašak za pecivo
• kašičica soli
• malo peršuna

Sastojci za fil:

• 300 gr krem sira
• 70 gr šunke
• 70 gr suvog mesa
• 2 obarena jajeta

Sastojci za premaz:

• 100 ml pavlake
• 12 kašičica majoneza
• 170 gr rendanog kačkavalja

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodavati sve navedene sastojke (jogurt, ulje, izrendanu mrkvu, so, brašno, prašak za pecivo i isjeckani peršun). Mikserom umutiti i sipati u pouljen pleh sa papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni. Kada se kora ohladi čašom izvaditi krugove. Umutiti krem sir, isjeckanu šunku, suvo meso i jaja. Spajati po dva kruga filom, a okolo ih premazati pavlakom i posuti kačkavljem .