POSNA TORTA: Bez jaja, mlijeka i masnoća, jednostavna i ukusna!

Sastojci:

 150 brašna

 100 gr oraha ili lješnjaka

 100 gr šećera

 1 prašak za pecivo

 1 vanilin šećer

 sok i kora naranče

 300 ml mineralne vode

 cimet

 džem

 200 g posnog šlaga (prah)

Priprema:

U zdjelu sipati brašno dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, sok i koru naranče, šećer, malo cimeta i mineralnu vodu.

Sve lijepo izmiješati sipati u pleh i peći na 200 °C nekih 35-40 minuta. 
Biskvit prerezati na pola.

Dvije dobivene kore staviti uzdužno jednu pored druge. Jednu polovinu namazadi debljim slojem džema, a drugu šlagom, pa preklopiti polovinu namazanu marmeladom preko polovine namazane šlagom – kao da sklapate knjigu.

Zatim staviti sloj šlaga te šlagom premazati i bočne strane.

Izvor: Bakina kuhinja

(Izvor: kuhajtesanama.net)

..