CICVARA – DOBRO I ZDRAVO STARINSKO JELO..GOTOVA ZA SAMO 20 MINUTA..
Sastojci
2 dl vode
 2 dl mlijeka
 300-400 g sira ili kajmaka
 8 kašika kukuruznog brašna
1 kašika
 masti nerastopljene (ako se koristi kajmak ne treba)
 1 kašičica soli
 Priprema
Mlijeko, vodu i mast staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude “uhvati” kao da je malo prigorila, gotova je. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji.
(Izvor: lifestylerecepteka.info)
