TUFAHIJO, POŠTENJA TI TVOG…: Poklanjamo recept za neprevaziđenu poslasticu!
Jednostavni recept za 3 osobe spreman je za samo pola sata…
Sastojci..
3 jabuke
500 grama šećera
1 žlica cimeta
2 vanilin šećera
sok od jednog limuna
100 grama oraha
50 grama maslaca
200 ml vode
50 ml tekuće šlag pjene
Priprema
U šerpu usuti šećer, pa dodati vodu, vanilin šećer,cimet, pola limuna izrezanog na kriške, promiješati i kuhati nekih 5 minuta. Dodati 3 oguljene izdubljene jabuke premazane limunovm sokom.
Kuhati 10 minuta u tom šerbetu. Skuhane jabuke izvaditi, a ostatak šerbeta skuhati da se dobro zgusne kao med. Orahe samljeti, dodati im malo šećera, vanilin šećer, cimet, margarin i malo mlijeka, te promiješati.
Smjesu napuniti špricom, tufahije redati u posude i napuniti smjesu u rupice, pa na vrh dodati šlag i još malo preliti ostatkom šerbeta.
(SB/Coolinarka)
(Izvor: kupujtesigurno.com)