Točka, točka, točkica…
Sastojci
Za podlogu
300 g keksa
200 g mekog maslaca
4 velike žlice kakaa u prahu Dolcela
Za kremu
400 g Pšeničnog glatkog brašna
400 g Slatkog vrhnja Dolcela
4 jaja
100 g šećera (kristal)
2 žličice ekstrakta vanilije
120 g omekšane tamne čokolade
Priprema
1.
Kekse usitniti – ne treba baš u brašno, samo da nema većih komada. Koristila sam petit, a može i plazma.
2.
Maslac omekšati, pa zajedno s kakaom dodati u usitnjene kekse i sjediniti.
3.
Smjesom napunite kalup (35×25 cm) i lagano pritiščući donjom stranom žlice, poravnati. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi barem 1-2 sata.
4.
Napravite kremu od svih sastojaka, tako da ih pomiješate u glatku smjesu. Od toga odvojiti 12 žlica u zasebnu posudu.
5.
Sada u tu zasebnu smjesu dodajte otopljenu čokoladu i sjedinite je dobro mješajući. Stavite je u vrećicu za ukrašavanje.
6.
Na ohlađenu podlogu uliti svjetlu smjesu, a po njoj točkati tamnu smjesu.
7.
Staviti u pećnicu na 150°C oko 60 minuta.
Provjeriti s pomoću štapića da li je tjesto pečeno, može se još nekoliko minuta ostaviti dulje u pećnici ako je potrebno.
8.
Ohladiti!
9.
Rezati na približno iste kocke!
10.
Prijatno!
Posluživanje
Jednom sam umjesto pšeničnog brašna upotrijebila rižino, rezultat je bio isti.
Kolač se može poslužiti uz jutarnju kavicu ili uz popodnevni čaj, a lijepo će izgledati i na blagdanskom stolu uz ostale kolačiće!
Autor: https://www.coolinarika.com/klub/fataRI/
Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/
(Izvor: receptii.com)