POSTAN KOLAČ NA VODI – JAFA!

SASTOJCI:

Još je potrebno 100 gr. suvog groždja i 3 kašike griza.

Za preliv:

PRIPREMA:

1. Suvo groždje preliti sa vrelom vodom i ostaviti oko deset minuta da nabubri. Procediti ga i umešati sa grizom.
2. Sve sastojke gore navedene odjednom izmešati, možete umutiti mikserom i ostaviti da testo malo odstoji, oko 10 minuta.
3. Izliti u pleh koji treba predhodno obložiti pek papirom.
4. Odgore nabacati suvo groždje i staviti da se peče u već zagrejanu rernu na 170 ili 180 stepeni ( zavisi od vaše rerne).
5. Otprilike se peče 20 minuta a za to vreme je potrebno skuvati sirup.
6. Sok izmešati sa šećerom, ubaciti pomorandže i kuvati oko 20 minuta. Voće izvaditi i sa vrelim sirupom preliti vreo kolač.
7. Ostavite dase kolač prohladi oko 15 minuta, isecite kocke i pustite da još upije sirup. Možete još pečen kolač izbockati čačkalicom da bolje upije.
8. Najbolje je da ga poslužite za par sati ili sutradan.

Izvor: serpica.net