OBROK ZA ČISTU DESETKU….NEODOLJIVI KROMPIR SA PRELIVOM

SASTOJCI:

Sve što je potrebno

1 i pol kg krompira

pola litre vrhnja za kuhanje

2 dl mlijeka

1 dl ulja

1 vrećica praha juhe od gljiva

nešto papra, vegete i peršunova lista

po želji sira po svemu

PRIPREMA:

1. Oguliti krompir i narezati na ploške. Začiniti paprom i vegetom i izmiješati.

2. Prah juhe od gljiva pomiješati sa vrhnjem bez grudica, pa dodati mlijeko i ulje, te peršun sitno sjeckan i izmiješati.

3. Krompir složiti u tepsiju promjera 30-ak cm i preliti pripremljenim vrhnjem i sastojcima.

4. Peći u već zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 35-40 minuta.

5. Na kratko izvaditi van i obilato posuti ribanim sirom onoliko koliko volite.

6. Vratiti na još 10-ak minuta da se sir otopi.

Posluživanje

Ovako prirpemljen krompir je sočan i zasitan. Uz neku salatu po želji može zamijeniti obrok.

Sir nije nužno staviti, ali u mojoj kuhinji je nezaobilazan za ovakva jela.

Kod vegete oprezno zbog soli u juhi i slanosti sira.

Dobar tek želim ?