KOLAC SA SJEVERA KOSOVA

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

Za sirup vam je potrebno:

NACIN PRIPREME:

Prvo u neku dublju posudu sipajte vodu i ulje pa zagrijavajte dok ne prokuha.

U prokuhalu vodu zakuhajte brasno i dobro promijesajte da bi se razbile grudvice a svi sastojci dobro povezali.

Skinite sa ringle i ostavite da se hladi.

U prohladjenu smjesu umijesajte mljevene orahe i prasak za pecivo.

Sve sastojke dobro sjedinite i prebacite u dublji pleh oblozen pek papirom i ravnomjerno rasporedite tijesto na debljinu prsta.

Prije samog pecenja kolac isijecite po zelji i pecite pola sata na 180 stupnjeva,zatim izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Za sirup u serpu stavite vodu,secer i vanila secer pa zagrijavajte dok ne prokuha.

Ostavite da kuha nekoliko minuta pa vreo sirup prelijte preko prohladjenog kolaca.