KOKOS KRALJICA
POTREBNI SASTOJCI:
Za biskvit vam je potrebno:
Za kremu vam je potrebno:
Još vam je potrebno:
Za posipanje vam je potrebno:
NACIN PRIPREME:
Biskvit pravite na sledeci nacin:
Prvo bjelanca istucite u snijeg i polako dodajite secer i vanilin secer uz mijesnje.
Prasak za pecivo pomijesajte s brasnom pa dodajte bjelancima i onda lagano umijesajte kokosovo brasno.
Masu istresite u kalup za torte koji ste prethodno oblozili pek papirom.
Pecite u zagrijanoj rerni na 170 stupnjeva oko 15 minuta .
Biskivit ohladite i stavite na tanjir tako da gornju stranu okrenete prema dole, mozete ga navlaziti sa malo mlijeka.
Za kremu vam je potrebno:
Zumanca izmijesajte s oudingom i 200 mililitara mlijeka a preostalo mlijeko stavite da se kuha i kada zavri umijesajte pripremljenu smjesu.
Kuhajte uz mijesanje dok se ne pocne zgusnjavati pa skonite sa ringle i ohladite.
Maslac i secer izmijesajte mikserom i umijesajte u hladnu kremu,slatko vrhnje istucite u slag i umijesajte u kremu.
Na biskvit stavite pola kreme onda poredajte keks koji ste namocili u smjesu mlijeka i maraskina.
Prekrijte ostatkom kreme i pospite kokosom.
(Izvor: ukusna-hrana.info)