JAFFA MESECANKE

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

Za fil vam je potrebno:

NACIN PRIPREME:

Prvo napravite fil pa da se ohladi.

Secer,gustin i brasno umutite sa malo mlijeka da nema grudvica.

Ostatak mlijeka stavite da uvri i skuhajte u njemu mjesavinu od brasna.

OStavite da se ohladi.

Jaja razdvojite pa bjelanca umutite u cvrsti snijeg a zumanca sa secerom.

Dodajte i mlaku vodu.

Polako sjedinite sa umucenim bjelancima.

Pomijesajte brasno,kakao i prasak za pecivo i njezno sjedinite sa jajima.

Istresite u tepsiju oblozenu pek papirom i pecite na 180 stupnjeva.

U hladan fil dodajte umuceni puter ,ostavimo koru da se ohladi pa casom velicine jaffa keksa sijecite krugove.

Stavite fil na koru ,poklopite jaffa keksom,namazite okolo filom ii uvaljajte u kokos.