FINA ŠTRUDLA SA ORASIMA I ČOKOLADO!

Sastojci:

Fil od oraha i čokolade:

Za premazivanje:

Priprema:

1. Mleko prvo malo zagrejte, jedan deo odvojite i u njemu razmutite kvasac sa kašičicom šećera. Preostalo mleko sipajte u sud i u tako podgrejano dodajte omekšali margarin i mešajte dok se sav ne istopi.
   Dodajte brašno, šećer i na kraju nadošli kvasc i pomešajte. Zamesite testo i ostavite da se udvostruči. za to vreme pripremite fil…
   Orahe pomešajte sa šećerom i dodajte krupno narendanu čokoladu. Mleko zagrejte da bude vrelo i dodajte margarin da se u njemu otopi.
2. Tako vrelo sipajte preko oraha i čokolade i promešajte. Mešajte da se smesa izjednači.
   Nadošlo testo premesite i podelite u dva dela. Rastanjite testo oklagijom u veći kvadrat. Svaki deo premažite pripremljenim filom (fil podelite u dva).
   Sa strane malo testo presavijte kao na slici i urolajte. Prebacite u tepsiju.
3. Premažite žumancetom koje ste pomešali sa malo vode i pecite na 200 stepeni oko pola sata ili dok ne porumeni.

( coolinarka.com)