ČOKO KARAMELA TORTA!

SASTOJCI:

Krema od čokolade

Krema od karamela

Preljev

PRIPREMA:

Biskvit

 Krema od čokolade

Za to vrijeme napravite

1.  Karamel kremu
2. Želatinu namočite u hladnu vodu.
3. Šećer stavite u posudu s debelim dnom i mješajući polako otopite, kad se otopite ostavite samo malo duže da karamel dobije tamniju boju.
4. Zatim maknite sa vatre i polako uspijte mlijeko, pazite da se ne opečete (kao neki) Vratite na vatru i pustite da se rastopljeni šećer opet otopi u mlijeku.
5. Želatinu iscijedite i primješajte u otopljeni šećer u mlijeku.
6. Slatko vrhnje izradite.
7. Kad se ohladiti krema od mlijeka i istopljenog šećera, dodajte izrađeno slatko vrhnje i sve dobro povežite mikserom .
8. Kremu od karamela stavite preko čokoladne kreme poravnajte i ostavite par sati na hladnom, najbolje preko noći.
9. Skinite obruč i foliju.

POSLUŽIVANJE

Prije posluživanja prelijte kakaovim preljevom i uživajte(malo sam i kuhačom izbušila kremu da preljev uđe malo dublje)…

Ne reskirajte čuvajte svoju mladost uživajte u čokoladi…

izvor: receptizasve