PO MOM UKUSU OVO JE NAJLJEPŠI ČOKOLADNI KOLAČ KOJI SE NE PEČE

Sastojci pakiranje rozen kora KREMA 1,5 L mlijeka 2 pudinga od čokolade 200 g šećera 4 žlice brašna 2 žlice gustina 300g čokolade za kuhanje

250g mliječne Milka čokolade 3 paketića vanil šećera 200g maslaca ili margarina GLAZURA 50 g maslaca ili margarina 50 g mliječne Milka čokolčade 1 dcl slatkog vrhnja

Priprema Zagrijati litru mlijeka dok ne provri, i u njega umiješati u preostalih pola litre umješan puding, brašno , gustin i šećer. 2. Kad je krema kuhana maknuti s vatre i dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Prvo mijesati kuhačom dok se čokolada ne otopi a zatim par minuta mikserom.

3. Preliti ju u posudu u kojoj će se hladiti i prekriti prijanjajućom folijom. 4. Izraditi margarin s vanil šećerom i dodati ohlađenu kremu. 5. Premazati rozen kore i staviti na hlađene na par sati, kad se ohladi preliti glazurom od čokolade, maslaca i slatkog vrhnja otopljenim na pari .

(Izvor: infokuhinja.com)